Dorayaki (どら焼き): Japans Pfannkuchen mit roten Bohnen
Dorayaki ist eine japanische Süßigkeit, bei der Anko, eine süße Paste aus roten Bohnen, zwischen zwei weichen, runden Küchlein steckt. Die Küchlein enthalten Mehl, Eier, Zucker und oft Honig, was ihnen eine saftige Textur und eine golden...