Gurukun Karaage– tag –

Gurukun ist der Präfekturfisch von Okinawa, und die meisten Besucher begegnen ihm zuerst als kleinem, aufgeschnittenem und ganz frittiertem Fisch, dessen Gräten knusprig werden. Die Einheimischen nennen das Gericht Gurukun no Karaage. Es...