Tokyo-Ramen (東京ラーメン)
Tokyo-Ramen (東京ラーメン) gehört zu den bekanntesten klassischen Sojasauce-Ramen-Traditionen der Stadt: klare, bernsteinfarbene Brühe, elastische Weizennudeln, Schweinefleischscheiben, Bambussprossen und Frühlingszwiebel. Tatsächlich is...