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在 izakaya（居酒屋，日式休闲酒馆）点一杯 Kubota，你通常会喝到一款内敛顺滑、收尾干净利落的清酒。 Kubota 清酒是 Asahi-Shuzo 酿造的 Niigata 品牌，1985年首次推出。它成为与 tanrei-karakuchi（Niigata 清酒那种清爽干净、偏干的风格）联系最紧密的...