奶油可樂餅白醬croquette– tag –

「Korokke」是日本西式料理的經典菜餚。在大正時期，它與咖哩飯和炸豬排一起被列為三大西餐之一。Korokke根據使用的食材有很多不同的種類，但對日本人來說最熟悉的大概是馬鈴薯可樂餅。有趣的是，原產於法國的可樂餅沒有馬鈴薯，而馬鈴薯可樂餅則是日本誕...

「Korokke」是日本西式料理的經典菜餚。在大正時期，它與咖哩飯和炸豬排一起被列為三大西餐之一。Korokke根據使用的食材有很多不同的種類，但對日本人來說最熟悉的大概是馬鈴薯可樂餅。有趣的是，原產於法國的可樂餅沒有馬鈴薯，而馬鈴薯可樂餅則是日本誕...