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佃煮簡介 佃煮 對於日本料理以及日本人來說是不可或缺的。它是一種誕生於江戶時代後期的東京地方特產。如今，佃煮作為日本傳統料理之一，在全國廣為人知。 每個地區都有自己獨特的美食和地方風味。東京是佃煮的發源地。此外，東京還有文字燒、江戶前壽司、...