大阪– category –

大阪常被稱為「日本的廚房」，以熱鬧的街頭美食文化與風味十足的在地料理聞名。

大阪最具代表性的料理包括章魚燒——包著章魚的圓形麵糊球，以及大阪燒——以高麗菜和各式配料製成的鹹味煎餅。

這座城市也以串炸著稱，將肉類與蔬菜串起來油炸，搭配濃郁的沾醬享用。

在本分類中，探索大阪美食，發掘讓這座城市成為日本最令人興奮的美食目的地之一的街頭小吃與在地料理。