thịt bò wagyu– tag –
-
Yakiniku & Lòng
Yakiniku Nhật Bản (焼肉)
Hãy hình dung một chiếc bếp nướng nhỏ đặt ngay giữa bàn. Những lát lưỡi bò mỏng, sườn bò vân mỡ và nấm đang xèo xèo trước mặt bạn. Chẳng bao lâu, không khí đã ngập khói và mùi thịt nướng. Đó chính là yakiniku của Nhật Bản, bữa ăn mà bạn ... -
Hyogo
Thịt bò Tajima (但馬牛)
Hầu hết mọi người đã nghe đến thịt bò Kobe. Nhưng ít người biết tên đứng đằng sau nó. Thịt bò Tajima là bản gốc — giống bò và tiêu chuẩn vùng mà từ đó Kobe, Matsusaka, Omi và nhiều thương hiệu wagyu danh tiếng khác đều phát sinh. Thực tế...
1
