Imo yokan– tag –
-
Bài viết
Hướng dẫn khoai lang ở Asakusa: yakiimo, daigaku imo, imo yokan và hơn thế nữa
Chỉ cần đi bộ vài dãy phố từ cổng Kaminarimon ở Asakusa, bạn sẽ bắt đầu nhận ra một quy luật. Một cửa hàng bán khoai lang tẩm đường, cửa hàng bên cạnh bán bánh thanh khoai lang. Cửa hàng thứ ba thì nướng những chiếc bánh khoai lang nhỏ. ... -
Bánh ngọt Nhật Bản
Imo Yokan (芋ようかん)
Hãy dạo qua Asakusa vào một buổi chiều mát mẻ, bạn sẽ thấy những khối vàng óng xếp trong tủ kính các cửa hàng. Đó là Imo Yokan, món ngọt đặc của Nhật được làm bằng cách ép khoai lang đã nấu chín với đường thành một khối có thể cắt lát. M...
1
