Hakata Ramen (博多ラーメン)
Hakata ramen (博多ラーメン) là món mì của Fukuoka với nước dùng xương heo béo mịn, sợi mì mảnh thẳng và tùy chọn gọi thêm mì kaedama. Bát mì trông có vẻ đơn giản, nhưng người lần đầu đến thường có nhiều thắc mắc thực tế. Nên chọn độ cứng...