伊勢志摩グルメ– tag –

てこね寿司は、醤油ダレに漬け込んだ赤身の魚を酢飯と混ぜ合わせた、三重県の伝統的な郷土寿司です。定番は鰹（かつお）ですが、マグロもよく使われます。通常、大葉（しそ）、生姜、刻み海苔をトッピングします。伊勢志摩の沿岸地域に伝わるこの料理は、...