大阪寿司– tag –

ほとんどの旅行者は、寿司といえば手で握った酢飯に魚の切り身をのせたものを思い浮かべます。しかし大阪では、木型で押した色鮮やかな長方形の形で出てくることがよくあります。甘い酢飯の上に、煮穴子、海老、卵焼き、酢で締めた魚が整然と層になって並...

ほとんどの旅行者は、寿司といえば手で握った酢飯に魚の切り身をのせたものを思い浮かべます。しかし大阪では、木型で押した色鮮やかな長方形の形で出てくることがよくあります。甘い酢飯の上に、煮穴子、海老、卵焼き、酢で締めた魚が整然と層になって並...