浜田市– tag –

外から見ると、赤てんは惣菜コーナーに並ぶハムカツのようです。黄金色の長方形で、カリッとしたパン粉をまとっています。ところが割ってみると、中は鮮やかなピンクがかった赤色で、味付けした魚のすり身ならではの弾力があり、そのあとにほんのり唐辛子...