Morioka Jajamen (盛岡じゃじゃ麺)
Jajamen Morioka adalah hidangan mi campur yang kaya rasa dari Prefektur Iwate. Hidangan ini terdiri dari mi pipih yang kenyal, saus miso daging yang gurih, mentimun segar, dan sup telur penutup bernama chitantan. Berantakan, bisa disesua...
