Tokyo Ramen (東京ラーメン)
Tokyo ramen (東京ラーメン) termasuk salah satu tradisi ramen kecap asin bergaya lama yang paling terkenal di kota ini: kaldu kuning kecokelatan yang bening, mi gandum yang kenyal, irisan daging babi, rebung, dan daun bawang. Bahkan, bila...