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Japon Tadukuri (田作り) Date Il y a 2 mois Reading Time 7 Mins Read Introduction au Tadukuri C’est la saison des fêtes maintenant et nous approchons de la fin de l’année et de l’accueil…
Japon Kazunoko (数の子) Date Il y a 2 mois Reading Time 4 Mins Read Le kazunoko, ou œufs de hareng, est un délice du Nouvel An prisé au Japon avec une profonde signification culturelle….
Kyushu Nagasaki Date Maki (伊達巻) Date Il y a 2 mois Reading Time 6 Mins Read Introduction au Date Maki Le Date Maki est un plat d’œufs qui vient à l’origine de Nagasaki, également appelé rouleau…
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Hyōgo Kansai Kuromame (黒豆) Date Il y a 3 mois Reading Time 7 Mins Read Kuromame est un ingrédient populaire utilisé dans les plats osechi, les gâteaux, les pains, le thé, etc. Même si vous…
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