Tottori Gyukotsu Ramen (鳥取牛骨ラーメン)
Imagina un tazón de ramen con un caldo dorado pálido. Te acercas y el aroma es dulce y tostado, pero no es de cerdo en absoluto. Se trata del Tottori Gyukotsu Ramen (鳥取牛骨ラーメン), un ramen regional hecho con caldo de huesos de res. ...