Guía de gastronomía veraniega japonesa: platos refrescantes, festivales y cultura de temporada
El verano en Japón no es ninguna broma. El calor llega hacia finales de junio y rara vez afloja hasta septiembre. En ciudades como Tokio y Osaka, las temperaturas suelen superar los 35°C. Si a eso le sumas una humedad intensa, comer se c...