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Iwate Tohoku Soba Wanko (わんこそば) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Prepárate para un viaje culinario extraordinario por la cautivadora región de Iwate, en Tohoku, mientras nos adentramos en el fascinante…
Hokkaidō Ikameshi (いかめし) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Además de la carne de res, el calamar es otro de los favoritos del público en Japón. De hecho, el…
Tohoku Yamagata Imoni (estofado japonés de taro) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 8 minutos de lectura INTRODUCCIÓN A IMONI ¿Viajarás a alguna zona del noreste de Japón este otoño? ¡Entonces prueba esta cocina tradicional de la…
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Chugoku Shimane Uzume Meshi (uzume meshi) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 7 minutos de lectura INTRODUCCIÓN A UZUME MESHI Uzume meshi es un plato tradicional japonés de la prefectura de Shimane y es uno de…
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Kanto Tokio Tempura (天ぷら) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 11 minutos de lectura INTRODUCCIÓN AL TEMPURA El tempura es una comida tradicional de Japón, en concreto de la prefectura de Tokio. Es una…
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