Kanto Tochigi Sopa yakisoba (スープ入り焼きそば) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Este artículo te llevará en un viaje para descubrir el Sopa Yakisoba, un plato único y reconfortante de Japón. Exploraremos…
Tohoku Yamagata Dondon yaki (どんどん焼) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Si estás buscando una introducción deliciosa y fácil de entender a la comida callejera japonesa, Dondon yaki es un excelente…
Hyōgo Kansai Sakamai (酒米) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El sake, la bebida nacional de Japón, no existiría sin su ingrediente más importante: el Sakamai. Los cerveceros de todo…
Akita Tohoku Iburigakko (いぶりがっこ) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Sumérgete en las tradiciones alimentarias de la Prefectura de Akita, en el norte de Japón, donde los locales han convertido…
Kanto Mariscos japoneses Tokio Yanagawa Nabe (柳川鍋) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Los platos de olla caliente no son solo una cosa en Japón, sino también en otros países asiáticos. Sin duda,…
Fukuoka Kyushu Motsunabe (もつ鍋) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Introducción al Motsunabe En Japón, les encanta comer hormonas (ホルモン); el término corto para los órganos internos. Por eso, hacen…
Aichi Chubu Kanto Tokio Sushi Sukeroku (助六寿司) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura A menudo encontrado en supermercados y tiendas de conveniencia, el Sukeroku Sushi es una vista familiar y reconfortante en Japón….
Dulces japoneses Japón Garigari kun (ガリガリ君) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Si vives en Japón, ¿alguna vez has notado que cada vez que vas de compras a las tiendas de conveniencia…
Chugoku Okayama Ebi meshi (えびめし) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En este artículo, profundizaremos en qué es el Ebi Meshi, cómo surgió, qué lo hace especial y responderemos algunas preguntas…
Chubu Fukui Kodai No Sasazuke (小鯛の笹漬け) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Al explorar la profunda cultura alimentaria de Japón, encontrarás ciertas especialidades locales que silenciosamente llevan siglos de tradición. Un plato…
