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Chiba Kanto Cerdo Chibaza (チバザポーク) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Chibaza Pork, una marca de cerdo premium de la prefectura de Chiba, celebrada por su textura tierna y ricos sabores….
Kanto Saitama Tarashi yaki (たらし焼) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 3 minutos de lectura En este artículo, nos sumergimos en el mundo del Tarashi yaki (たらし焼), un plato japonés encantador y modesto que muestra…
Japón Yakumi (薬味) : Los Héroes Anónimos de la Mesa Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 10 minutos de lectura Los yakumi son pequeños acentos de sabor japoneses que aportan brillo, equilibrio y frescura a un plato. Piénsalos como guarniciones…
Chubu Nagano Harikoshi manjyu (はりこしまんじゅう) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Harikoshi Manjyu es un plato local humilde pero querido de la Prefectura de Nagano, conocido por su textura única, sabor…
Hokkaidō Jingisukan (ジンギスカン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura ¿Te gusta la carne asada? Si es así, ¿prefieres cerdo o res a la parrilla? Pero, ¿has probado carne de…
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Iwate Kansai Shiga Tohoku Tofu dengaku (豆腐田楽) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 7 minutos de lectura ¿Curioso por los sabores deliciosos de la cocina japonesa? No busques más allá del tofu dengaku, un plato delicioso que…
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Chubu Nagano Koi koku (鯉こく) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El koi koku es una sopa tradicional japonesa con carpa en miso, creando un plato rico y reconfortante que los…