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東京
關東
炸牛排（牛かつ）
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2 年 ago
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Gyukatsu，也被稱為牛排炸肉排，日…
日本海鮮
東京
關東
深川飯 (深川めし)
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2 年 ago
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在日本各地區，都有代表該地飲食文化的「鄉…
九州
沖繩
豬肉蛋飯糰 (ポーク卵おにぎり)
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2 年 ago
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沖繩縣以其獨特且多樣化的飲食文化而聞名，…
中部
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靜岡
鰻重 (うな重)
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2 年 ago
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日本
多里亞 (ドリア)
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2 年 ago
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濃郁滑順、起司滿滿，再鋪在米飯上烤至金黃…
京都
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京都式家常菜 (おばんざい)
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2 年 ago
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Obanzai是傳統的Kyoto家常料理…
北海道
日式拉麵
札幌拉麵 (札幌ラーメン)
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2 年 ago
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札幌拉麵是北海道的招牌麵食。它將濃郁的味…
兵庫
日式火鍋
關西
Sukiyaki (すき焼き)
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2 年 ago
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鍋子滋滋作響，砂糖融入醬油，在大家入座之…
文章
歷久彌新的技藝：傳統納豆發酵法
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2 年 ago
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「傳統納豆發酵方法」探索了日本最具代表性…
東京
關東
文字燒（もんじゃ焼き）
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3 年 ago
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文字燒，也可以簡稱為 monja，類似於…
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