Imo– tag –
-
Khoai lang Benikomachi (紅小町)
Benikomachi là một giống khoai lang Nhật gắn chặt với tỉnh Chiba. Trong tiếng Nhật viết là 紅小町, giống này có vỏ màu đỏ tím sẫm và ruột vàng nhạt. Khi nấu chín, củ có kết cấu bở xốp, tơi nhẹ và vị ngọt dịu, tương phản rõ rệt với các gi... -
Khoai lang Beniharuka (紅はるか)
Beniharuka, tên đăng ký chính thức trong tiếng Nhật là べにはるか và thường được viết 紅はるか ở các cửa hàng, là một trong những giống khoai lang nổi tiếng nhất Nhật Bản nhờ món yakiimo mềm ẩm và rất ngọt. Giống này có vỏ đỏ tím và ruột... -
Yakiimo (焼き芋)
Vào một buổi tối lạnh ở Tokyo, mùi khoai lang đang nướng có thể khiến bạn khựng lại giữa bước đi. Yakiimo là món khoai lang nướng của Nhật, và nó không đòi hỏi gì ngoài thời gian. Trong tiếng Anh, bạn cũng sẽ thấy cách viết yaki-imo hoặc...
1