Tosa Inaka Sushi (土佐田舎寿司)
ที่ตลาดวันอาทิตย์ของโคจิ ซูชิพื้นเมืองที่บรรจุเป็นแพ็กอาจไม่เหมือนนิกิริที่คุณรู้จักเลย ตุ่มสีชมพู ก้านสีเขียว และเห็ดสีเข้ม เข้ามาแทนที่อาหารทะเลที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากคาดหวัง นี่คือ Tosa Inaka Sushi (土佐田舎寿司) ซูชิผักภูเขาของจังหว...