วาราบิโมจิ– tag –

วาราบิโมจิ (わらび餅) เป็นขนมญี่ปุ่นเนื้อนุ่มคล้ายเยลลี่ ทำโดยนำแป้งมาต้มกับน้ำและน้ำตาล ร้านขนมมักเสิร์ฟเป็นชิ้นพร้อมคินาโกะ และมักราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสึด้วย แม้ชื่อจะมีคำว่าโมจิ แต่ในขนมนี้ไม่มีข้าวเลย แล้วจริง ๆ ขนมนี้ทำจากอะไร และทำไม...

วาราบิโมจิ (わらび餅) เป็นขนมญี่ปุ่นเนื้อนุ่มคล้ายเยลลี่ ทำโดยนำแป้งมาต้มกับน้ำและน้ำตาล ร้านขนมมักเสิร์ฟเป็นชิ้นพร้อมคินาโกะ และมักราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสึด้วย แม้ชื่อจะมีคำว่าโมจิ แต่ในขนมนี้ไม่มีข้าวเลย แล้วจริง ๆ ขนมนี้ทำจากอะไร และทำไม...