일본식 소고기 전골– tag –
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도쿄
간토식 스키야키 (関東風すき焼き)
얕은 철팬이 식탁에 놓이고, 얇게 썬 소고기 주위에서 달콤한 향이 나는 짙은 소스가 보글보글 끓기 시작합니다. 이것이 간토식 스키야키 (関東風すき焼き)입니다. 일본에서 가장 잘 알려진 소고기 전골 가운데 동쪽 스타일로, 도쿄와 가장 밀접하게 연결... -
일본식 전골
스키야키 (すき焼き)
팬에서 지글지글 소리가 나고, 설탕이 간장에 녹으며, 모두가 자리에 앉기도 전에 달콤한 냄새가 방 안을 채웁니다. 이것이 바로 스키야키 (すき焼き)입니다. 얇게 썬 소고기, 두부, 채소를 식탁에서 익혀 먹는 일본식 소고기 전골이며, 먹는 사람은 뜨거...
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