규슈 기타 국수 나가사키 나가사키 짬뽕 (長崎ちゃんぽん) 돼지고기, 새우, 오징어, 양배추를 뜨거운 웍에 볶은 뒤, 요리사가 감칠맛 나는, 흔히 뽀얀 국물과 굵은 면을 넣습니다. 이것이 일본 남쪽…
일본 카츠 & 가라아게 에비 후라이 -Ebi Furai 에비후라이는 전 세계 사람들의 마음과 입맛을 사로잡은 군침 도는 일본 요리입니다. 이 인기 있는 요리는 빵가루와 밀가루를 입혀 바삭하게 튀겨…
베이커리 & 양과자 일본 일본 팬케이크 (パンケーキ) 직원이 테이블에 내려놓는 순간 흔들릴 만큼 높이 쌓인 팬케이크 한 접시를 떠올려 보세요. 이 말랑말랑 흔들리는 팬케이크가 많은 여행자가 아는…
베이커리 & 양과자 일본 과일 샌드위치 (フルーツサンド) 일본 과일 샌드위치를 잘라 보면 그 인기의 이유가 분명해진다. 딸기, 키위, 감귤류가 부드러운 흰 빵과 차가운 휘핑크림 안에서 알록달록한 패턴을…
규슈 미야자키 일본 야채 키리보시 다이콘 – Kiriboshi Daikon 일본 요리를 좋아하거나 새로운 음식을 시도해보고 싶다면 키리보시 다이콘을 들어본 적이 있을 것입니다. 키리보시 다이콘은 다양한 요리에 사용할 수 있는…
도치기 일본 간식 칸토 화과자·일본 디저트 보타모치 – Botamochi 보타모치는 일본에서 인기 있는 간식이자 디저트로, 지역 주민들은 종종 다도와 다른 특별한 행사에서 이를 제공합니다. 또한 많은 일본 과자 가게와…
일본 일본 간식 솜사탕 – Cotton Candy 수년간, 일본인들은 솜사탕 또는 “와타아메”를 즐겨왔습니다. 이는 일본에서 소중히 여겨지는 달콤한 과자입니다. 그러나 일본에서 솜사탕에는 눈에 띄지 않는 많은 것들이…
야마나시 일본 간식 주부 지역 화과자·일본 디저트 신겐모찌 – Shingen Mochi 다양한 문화를 배우고 새로운 음식을 경험하는 것을 좋아한다면, 신겐모찌는 꼭 시도해봐야 할 전통적인 일본 과자입니다. 신겐모찌는 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소하고…
베이커리 & 양과자 일본 일본 크레페 – Japanese crepe 독특하고 맛있는 디저트 경험을 찾고 계신가요? 일본에서 유래된 이 일본 크레페 는 얇고 달콤한 크레페와 다양한 맛있는 속재료의 조합으로 이루어진…
시즈오카 일본식 전골 주부 지역 시즈오카 오덴 – Shizuoka Oden 시즈오카 오덴 으로 알려진 전통적인 겨울 요리는 일본 전역에서 인기가 많습니다. 이 요리는 일본 중부의 시즈오카현에서 만들어졌으며 이후 일본 전역으로…