간토 도쿄 도쿄 엑스 (東京エックス) Date 3개월 ago 경험이 많은 미식가들도 놀라게 하는 희귀하고 특별한 돼지고기, 도쿄 X(東京エックス)의 세계를 탐험할 준비를 하세요. 이 기사에서는 도쿄 X가 무엇이 다른지,…
일본 여름 일본 음식: 필수적인 미식 관행과 요리 기쁨의 조사 Date 3개월 ago 여름 동안, 일본 군도는 활기찬 계절적 역동성과 높은 기온 및 습기의 대비로 특성화됩니다. 이러한 환경적 요인에 대응하여 일본의 요리 전통은…
간토 치바 치바자 포크 (チバザポーク) Date 3개월 ago 치바 현의 고급 돼지고기 브랜드 ‘치바사 돼지’, 부드러운 질감과 풍부한 맛으로 찬사를 받습니다. 이상적인 기후에서 세심한 사육과 먹이 방법으로 자란…
간토 사이타마 타라시 야키 (たらし焼) Date 3개월 ago 이 기사에서는 심플함과 풍미를 최상으로 보여주는 매력적이고 소박한 일본 요리인 타라시야키(たらし焼)를 탐구합니다. 이 철판 케이크가 다른 점을 알아보고, 그 매력적인…
일본 야쿠미 (薬味) : 식탁 위의 숨은 영웅들 Date 3개월 ago 요리에 색을 더하고 향을 더하는 야쿠미는 우리의 음식 문화에 없어서는 안 될 부분입니다. 소바에 올려진 파나 사시미에 곁들여진 와사비처럼, 야쿠미는…
나가노 주부 하리코시 만쥬 (はりこしまんじゅう) Date 3개월 ago 하리코시 만쥬는 나가노 현에서 오랜 전통을 가진 소박하지만 사랑받는 지역 요리로, 독특한 질감과 감칠맛으로 일본 농촌 생활과 깊이 연관되어 있습니다….
홋카이도 징기스칸 (ジンギスカン) Date 3개월 ago 구운 고기를 좋아하시나요? 그렇다면, 구운 돼지고기와 소고기 중 어떤 것을 더 선호하시나요? 하지만 구운 양고기를 드셔보신 적이 있나요? ‘징기스칸’이라는 말을…
일본 후르츠 다이후쿠 (フルーツ大福) Date 3개월 ago 화려한 외관과 매혹적인 맛으로 과일 다이후쿠는 소셜 미디어 플랫폼과 그 외의 곳에서 주목을 받고 있습니다. 신선한 과일을 잘라낸 단면이 매력적인…
간사이 미에 아카후쿠 고리 (赤福氷) Date 3개월 ago 마침내, 여름 음식 축제의 테라스에 가키고오리가 옵니다! 이번에는 “이세노쿠니”(중부 미에현I) 특산품, 이세 신궁 무릎에 위치한 여름 전통 “아카후쿠고리”를 소개합니다. 아카후쿠고리…
나가노 주부 로멘 (ローメン) Date 3개월 ago 라멘과 비슷하지만 볶음면 같기도 하고 전혀 다른 특별한 국수 요리를 들어본 적이 있나요? 이 기사는 일본 나가노현 이나시의 특별한 지역…
