東北の郷土料理– tag –

山形県は、絶景で知られており、たとえば立石寺（山寺）や蔵王山などが有名です。また、癒やしの温泉でも知られています。食の面では、特にさくらんぼをはじめとするおいしい果物で人気があります。しかし、それだけではありません。この地域にはさまざま...

まるでキャビアみたい！ とんぶり（"とんぶり"）は、日本の地元の人たちが「畑のキャビア」と呼ぶものです。味も同じなのでしょうか？ なぜ畑のキャビアと呼ばれるのでしょう？ では、野菜？それとも果物？ どんな料理に使うのでしょうか？ とんぶりとは？...

まるでキャビアみたい！ とんぶり（"とんぶり"）は、日本の地元の人たちが「畑のキャビア」と呼ぶものです。味も同じなのでしょうか？ なぜ畑のキャビアと呼ばれるのでしょう？ では、野菜？それとも果物？ どんな料理に使うのでしょうか？ とんぶりとは？...

山形県は、絶景で知られており、たとえば立石寺（山寺）や蔵王山などが有名です。また、癒やしの温泉でも知られています。食の面では、特にさくらんぼをはじめとするおいしい果物で人気があります。しかし、それだけではありません。この地域にはさまざま...