日出– tag –

別府湾に面した城跡の下では、海底から真水が湧き出ています。大分県日出町は、地元のマコガレイに独自の名前を付けています。その名は「城下かれい」。別の魚種ではなく、土地、歴史、地元の食文化によって形づくられた地域名です。 このガイドでは、名前...