Ōmi Gyu / Omi Beef (近江牛)
SEJARAH DAGING SAPI OMI Jepang memiliki lebih dari 300 merek daging sapi, tetapi hanya ada tiga merek besar yang populer hingga kini: Matsusaka Beef (松阪牛), Kobe Beef (神戸牛), dan Omi Beef (近江牛). Omi Beef, salah satu dari tiga dagi...