makanan Niigata– tag –
-
Wilayah
Niigata Sake (新潟地酒)
Sake Niigata terkenal dengan profil rasanya yang bersih, kering, dan halus. Musim dingin bersalju, air lunak, beras yang digiling, dan tradisi Echigo Toji membentuk budaya sake daerah ini. Kini, Prefektur Niigata termasuk daerah sake yan... -
Ikan
Nodoguro (のどぐろ)
Jika Anda ingin mencoba salah satu hidangan makanan laut terbaik Jepang, carilah Nodoguro. Ikan laut dalam ini sering disebut "Wagyu dari Laut" karena sangat kaya, berlemak, dan empuk. Nama resminya dalam bahasa Jepang adalah Akamutsu, t...
1
