Gurukun (ぐるくん)
Gurukun adalah ikan resmi Prefektur Okinawa, dan sebagian besar pengunjung pertama kali mengenalnya sebagai ikan kecil utuh yang dibelah lalu digoreng hingga tulangnya renyah. Warga setempat menyebut hidangan ini gurukun no karaage. Rasa...