Konamon– tag –
-
Tokyo
Monjayaki (もんじゃ焼き)
Monjayaki (もんじゃ焼き) adalah hidangan teppan khas Tokyo yang dibuat dari kubis cincang halus dan adonan encer yang gurih. Berbeda dengan okonomiyaki, hidangan ini tetap lembut dan lengket saat dimasak, sambil membentuk lapisan renyah ... -
Makanan Jalanan Jepang
Apa Itu Konamon? Panduan Budaya Kuliner Berbahan Tepung Khas Osaka
Konamon (粉もん) adalah istilah Kansai untuk makanan yang dibuat dari tepung atau biji-bijian giling lainnya. Dalam budaya kuliner Osaka, istilah ini terutama lekat dengan takoyaki dan okonomiyaki. Namun kategorinya lebih luas dan juga m...
1
