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Le castella est un gâteau éponge rectangulaire composé principalement d'œufs, de sucre, de farine de blé et de sirop. Le Castella de Nagasaki est la version la plus étroitement liée à l'ancien port commercial du Japon. Le contact portuga...

Le castella est un gâteau éponge rectangulaire composé principalement d'œufs, de sucre, de farine de blé et de sirop. Le Castella de Nagasaki est la version la plus étroitement liée à l'ancien port commercial du Japon. Le contact portuga...