Chūgoku Hiroshima Ramen d’Onomichi (尾道ラーメン) Date Il y a 2 ans Reading Time 4 Mins Read Ramen d’Onomichi sont une spécialité très appréciée de la préfecture japonaise d’Hiroshima, connue pour son bouillon léger mais savoureux à…
Fruits de mer japonais Kanagawa Kanto Shirasu (しらす) Date Il y a 2 ans Reading Time 2 Mins Read Au Japon, le whitebait est appelé shirasu, c’est-à-dire petit poisson immature. Ils mesurent moins de 2 cm de long et…
Chūgoku Confiseries japonaises Hiroshima Momiji manju (もみじ饅頭) Date Il y a 2 ans Reading Time 4 Mins Read Le Momiji Manju, une délicieuse friandise en forme de feuille d’érable, est l’une des friandises les plus emblématiques d’Hiroshima. Connue…
Kansai Osaka Street food japonais Okonomiyaki à la mode du Kansai (関西風お好み焼き) Date Il y a 2 ans Reading Time 11 Mins Read Introduction à l’okonomiyaki style Kansai L’okonomiyaki style Kansai, aussi appelé okonomiyaki style Osaka, est un plat traditionnel japonais de la…
Chūgoku Hiroshima Okonomiyaki à la mode d’Hiroshima (広島風お好み焼き) Date Il y a 2 ans Reading Time 10 Mins Read Introduction à l’okonomiyaki à la mode d’Hiroshima Même si vous n’êtes pas un habitant d’Hiroshima, vous avez peut-être déjà entendu…
Japon Street food japonais Okonomiyaki (お好み焼き) Date Il y a 2 ans Reading Time 10 Mins Read L’okonomiyaki est une crêpe salée japonaise cuite sur une plaque teppan. Les deux styles principaux sont le style Osaka et…
Japon Le guide complet de la soupe miso Date Il y a 2 ans Reading Time 15 Mins Read La soupe miso est un élément essentiel des repas quotidiens des Japonais. Elle est servie au petit-déjeuner, au déjeuner et…
Japon Œuf japonais (日本の卵) Date Il y a 2 ans Reading Time < 1 Min Read Les œufs japonais sont des œufs produits selon des normes d’hygiène strictes au Japon. Beaucoup de gens les mangent crus,…
Ehime Shikoku Nabe yaki udon (鍋焼きうどん) Date Il y a 2 ans Reading Time 6 Mins Read Nabe-yaki udon est un plat japonais apprécié qui combine des nouilles udon copieuses avec une variété d’ingrédients frais, le tout…
Article Japon Sélections de Gâteaux de Noël Japonais Premium en 2024 Date Il y a 2 ans Reading Time 4 Mins Read Noël au Japon, bien que ce ne soit pas une fête traditionnelle, est devenu une occasion largement célébrée. C’est considéré…
