Daigaku Imo (大学芋)
El Daigaku Imo (大学芋, daigaku imo) es un tentempié japonés de batata que se prepara friendo trozos del tamaño de un bocado y cubriéndolos con almíbar de azúcar, normalmente con semillas de sésamo negro. Imo significa «patata» o «tubérc...
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