Sukiyaki (すき焼き)
La sartén chisporrotea, el azúcar se derrite en la salsa de soja y un olor dulce llena la sala antes de que nadie se siente. Eso es sukiyaki (すき焼き), una olla japonesa de carne de res en lonchas finas, tofu y verduras que se cocina en...
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