Iwaizumi Tankaku Beef (岩泉短角牛)
Di "Wagyu" a muchos viajeros y se imaginarán una carne tan veteada que parece casi blanca. Iwaizumi Tankaku Beef (岩泉短角牛) cuenta una historia distinta. Esta carne proviene del ganado Japanese Shorthorn criado en Iwaizumi, en la prefe...
