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Fukuoka Kyushu Motsunabe (もつ鍋) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Introducción al Motsunabe En Japón, les encanta comer hormonas (ホルモン); el término corto para los órganos internos. Por eso, hacen…
Aichi Chubu Kanto Tokio Sushi Sukeroku (助六寿司) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 8 minutos de lectura A menudo encontrado en supermercados y tiendas de conveniencia, el Sukeroku Sushi es una vista familiar y reconfortante en Japón….
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Chugoku Okayama Ebi meshi (えびめし) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En este artículo, profundizaremos en qué es el Ebi Meshi, cómo surgió, qué lo hace especial y responderemos algunas preguntas…
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Kansai Nara Yamato yaki sōmen (大和焼きそうめん) Fecha hace 3 semanas Tiempo de lectura 3 minutos de lectura ¿Buscas probar un plato local de fideos japoneses con un sabor profundo y un toque hogareño? Entonces, Yamato yaki somen…
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Kansai Osaka Hiya shabu (冷しゃぶ) Fecha hace 4 semanas Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Hiya shabu es un plato japonés ligero y refrescante que es perfecto para el clima cálido. Hecho con carne en…
Kanto Tokio Tonkatsu (とんかつ) Fecha hace 4 semanas Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Introducción al Tonkatsu Tonkatsu, también conocido como chuleta de cerdo, es un plato japonés tradicional en el que se empanan…