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Fideos japoneses Japón Tsukemen (つけ麵) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 12 minutos de lectura El tsukemen es un tipo de ramen japonés en el que mojas los fideos en un caldo aparte. Los fideos…
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Kansai Wakayama Taccho honeku don (たっちょほねく丼) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Haz un viaje a la ciudad de Arida en la prefectura de Wakayama, Japón, y encontrarás un plato único y…
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Japón Chikuwa (ちくわ) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 10 minutos de lectura La comida tradicional japonesa siempre es famosa por sus tentadores platos de pescado como sushi, sashimi, hitsumabushi, etc. Con la…
Aomori Tohoku Aomori shoga miso oden (青森生姜味噌おでん) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura En las nevadas regiones del norte de Japón, la gente de Aomori abraza el frío con un plato que irradia…
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