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Akita Tohoku Thank You Melon (サンキューメロン) Fecha hace 21 horas Tiempo de lectura 11 minutos de lectura Los melones de regalo más famosos de Japón lucen una fina red blanca. El Thank You Melon (サンキューメロン) no. En…
Iwate Tohoku Fukuda Pan (福田パン) Fecha hace 1 día Tiempo de lectura 13 minutos de lectura Fukuda Pan (福田パン) no es conocida por sus croissants ni por pasteles elaborados. En cambio, esta panadería familiar de Morioka,…
Iwate Tohoku Iwaizumi Tankaku Beef (岩泉短角牛) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 14 minutos de lectura Di «Wagyu» a muchos viajeros y se imaginarán una carne tan veteada que parece casi blanca. Iwaizumi Tankaku Beef (岩泉短角牛)…
Mariscos japoneses Shikoku Tokushima Kaizoku Ryori (海賊料理) Fecha hace 3 días Tiempo de lectura 15 minutos de lectura Kaizoku ryori se traduce como cocina pirata, y significa asar tu propio marisco en la mesa en el sur de…
Chubu Yamanashi Koshu Miso (甲州味噌) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 19 minutos de lectura El koshu miso (甲州味噌, Kōshū miso) es un miso regional asociado con la prefectura de Yamanashi, en el centro de…
Japón Silk Sweet (シルクスイート) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 16 minutos de lectura Silk Sweet es un boniato japonés vendido bajo un nombre registrado como marca, y ese nombre es una promesa sobre…
Mariscos japoneses Miyagi Tohoku Hoya (ほや) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 15 minutos de lectura A principios de verano, un mostrador de pescado en Sendai puede ofrecer una escena curiosa. Unos bultos nudosos de color…
Comida callejera japonesa Japón Yakiimo (焼き芋) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura 16 minutos de lectura En una fría noche en Tokio, el aroma de un boniato asándose puede detenerte en seco. El yakiimo es el…
Chiba Kanto Boniato Benikomachi (紅小町) Fecha hace 6 días Tiempo de lectura 16 minutos de lectura Benikomachi es una variedad japonesa de boniato estrechamente asociada con la prefectura de Chiba. Escrito 紅小町 en japonés, tiene la…
