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Chubu Dulces japoneses Ishikawa Namagashi goshiki (五色生菓子) Fecha hace 1 día Tiempo de lectura 8 minutos de lectura La prefectura de Ishikawa es un lugar donde la cultura de comer pasteles de arroz está arraigada desde tiempos antiguos. Por…
Kanto Tokio Sakura cha (桜茶) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Si estás buscando una bebida que capture de verdad el espíritu de Japón, tienes que probar el Sakura cha. También…
Ibaraki Kanto Okukuji Shamo (奥久慈しゃも) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 7 minutos de lectura ¿Qué es el Okukuji Shamo? En Japón hay un pollo del que los chefs hablan en el mismo tono que…
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Chubu Dulces japoneses Ibaraki Kanto Hoshiimo (干し芋) Fecha hace 3 días Tiempo de lectura 9 minutos de lectura Si alguna vez has paseado por una tienda de conveniencia japonesa o has mirado el pasillo de snacks en un…
Kansai Olla caliente japonesa Osaka Harihari nabe (はりはり鍋) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Hablando del nabe japonés (u olla caliente), hay muchísimos tipos como Yosenabe, Chanko nabe, Mizutaki, Sukiyaki, Shabu-shabu, Motsu nabe, etc….
Fideos japoneses Gunma Kanto Udon de Mizusawa (水沢うどん) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Si eres fan de los fideos, hoy estás de suerte. Vamos a explorar un plato muy especial de las montañas…
Comida callejera japonesa Tohoku Yamagata Tama konnyaku (たまこんにゃく) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 7 minutos de lectura La prefectura de Yamagata es muy conocida por sus hermosos paisajes, como el impresionante templo Yamadera y el monte Zao….
Kansai Osaka Kasu jiru (粕汁) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Kasu Jiru (粕汁) es una sopa muy sabrosa y reconfortante. En Japón, la gente la disfruta tradicionalmente, especialmente cuando hace…
