Japón Té con leche Royal (ロイヤルミルクティ) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura ¿Conoces el «Royal Milk Tea» de los cafés? Es una deliciosa bebida hecha al hervir hojas de té negro con…
Ehime Mariscos japoneses Shikoku Uwajima Taimeshi (宇和島鯛めし) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 11 minutos de lectura La gente come «dorada» (tai meshi) en la ciudad de Imabari (Toyo) y en Hojo, ciudad de Matsuyama (Nakayo). Este…
Shikoku Tokushima Tokushima Ramen (徳島ラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura El ramen de Tokushima “徳島ラーメン”, una comida tradicional japonesa, ganó popularidad tras aparecer en el Museo del Ramen de Shin-Yokohama…
Kansai Wakayama Wakayama Ramen (和歌山ラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura El ramen de Wakayama es uno de los platos tradicionales de ramen en Japón. Las tiendas especializadas y los comedores…
Hyōgo Kansai Himeji Oden (姫路おでん) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Hoy vamos a presentar el platillo local gourmet «Himeji Oden» de la ciudad de Himeji, en la prefectura de Hyogo….
Chugoku Shimane Izumo Soba (出雲そば) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura El plato local de la prefectura de Shimane, «Izumo soba», se cuenta entre los tres principales fideos soba de Japón….
Chugoku Okayama Okayama Ramen (岡山ラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Ramen: un alimento básico en Japón Okayama Ramen es uno de los ramen de Japón. El ramen es probablemente la…
Chugoku Okayama Mamakari (ママカリ) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El mamakari es un pescado único y delicioso que ocupa un lugar especial en la cocina japonesa, sobre todo en…
Chugoku Hiroshima Nabe de limón (レモン鍋) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En esta época del año, el limonero de nuestro jardín está lleno de frutos. Los limones son ahora ampliamente conocidos…
Artículo Probióticos en una botella: El amor de Japón por las bebidas con bacterias lácticas Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Las bebidas a base de bacterias lácticas están profundamente arraigadas en la cultura japonesa y son acogidas con entusiasmo por…
