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Kanagawa Kanto Yokosuka Navy Burger (ヨコスカネイビーバーガー) Fecha hace 4 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Introducción a la Hamburguesa Naval de Yokosuka Las hamburguesas son muy populares en Japón. Hay muchos restaurantes que venden hamburguesas,…
Kanto Tokio Ramen de Hachioji (八王子ラーメン) Fecha hace 4 años Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción al Hachioji Ramen Hachioji Ramen es una comida local de Tokio. ¿Prefieres los que provienen de mariscos o carne…
Kochi Shikoku Katsuo (鰹) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El Katsuo pertenece a la familia del bonito y se caracteriza por sus afilados dientes, pero ¿alguna vez se ha…
Chugoku Yamaguchi Fuku / Fugu (ふぐ) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 8 minutos de lectura ¿Qué se te viene a la mente cuando piensas en el sabor del invierno? En la temporada fría, nada es…
Chugoku Hiroshima Hiroshima Kaki (広島かき) Fecha hace 5 años Tiempo de lectura 8 minutos de lectura ¿Ha oÃdo hablar alguna vez de la ostra de Hiroshima? De hecho, la prefectura de Hiroshima ocupa el primer lugar…
Kansai Mie Akafuku Gori (赤福氷) Fecha hace 6 años Tiempo de lectura 5 minutos de lectura ¡Por fin llega el kakigoori a la terraza del festival gastronómico de verano! Esta vez, presentaremos la especialidad de «Ise…
Chubu Gifu Hida-Gyu / Ternera de Hida (飛騨牛) Fecha hace 6 años Tiempo de lectura 8 minutos de lectura la «ternera de Hida» (o Hida-gyu) es una de las razas de vacuno de grano más fino criadas en la…
Chubu Ishikawa Curry de Kanazawa (金沢カレー) Fecha hace 6 años Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Es una imagen parecida a un volcán, con la salsa cubriendo toda la montaña de arroz. Forma parte del estilo…
Chubu Fukui Echizen Gani (越前がに) Fecha hace 6 años Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Los Echizen Gani, o cangrejos de las nieves, abundan durante la temporada que se extiende cada año desde el6 de…
