Chubu Yamanashi Houtou (ほうとう) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Introducciónal Houtou El houtou es una sopa de fideos tradicional japonesa que se elabora principalmente en la prefectura de Yamanashi….
Fukuoka Kyushu Mizutaki (水炊き) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura ¿Conoce el Mizutaki, también conocido como la especialidad de Hakata? Se dice que es uno de los cuatro principales platos…
Chubu Shizuoka Unajyu (うな重) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Cuando se acerca el verano, muchas personas cuidan mucho su alimentación para evitar el cansancio estival. La anguila es perfecta…
Hyōgo Kansai Sukiyaki (すき焼き) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 12 minutos de lectura Imagínese sentado alrededor de una mesa con su familia o amigos, disfrutando de una humeante olla de deliciosa comida cocinada…
Kagoshima Kyushu Tonjiru (豚汁) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura El tiempo es cada vez más frío. Uno de los alimentos más populares para comer en esas épocas es el…
Fukushima Tohoku Kitakata Ramen (喜多方ラーメン) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Kitakata City, una pequeña ciudad del norte de Japón, es conocida por sus numerosas tiendas de ramen. Es la ciudad…
Gunma Kanto Himokawa Udon (ひもかわうどん) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura La ciudad de Kiryu, en la prefectura de Gunma, centrada en el río Kiryu, prospera como «ciudad textil» con florecientes…
Akita Tohoku Kiritanpo (きりたんぽ) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Si está interesado en la cocina local de la Prefectura de Akita, podría querer probar Kiritanpo, un plato único hecho…
Artículo Mejor Ramen en Tokio: Tu Guía 2024 Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El ramen, un ícono culinario japonés, ha capturado corazones y papilas gustativas en todo el mundo. Tokio, la capital culinaria…
Chubu Toyama Ramen Negro de Toyama (富山ブラックラーメン) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Con solo un vistazo puedes notar que el color negro del agua proviene de la salsa de soja. Podrías pensar…
