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Chiba Kanto Boniato Benikomachi (紅小町) Fecha hace 1 día Tiempo de lectura 16 minutos de lectura Benikomachi es una variedad japonesa de boniato estrechamente asociada con la prefectura de Chiba. Escrito 紅小町 en japonés, tiene la…
Japón Boniato Beniharuka (紅はるか) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 22 minutos de lectura Beniharuka, registrado oficialmente en japonés como べにはるか y escrito comúnmente 紅はるか en las tiendas, es una de las variedades de…
Ramen japonés Tohoku Yamagata Ramen de Ternera Obanazawa (尾花沢牛ラーメン) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 15 minutos de lectura El ramen de ternera Obanazawa es una especialidad local de fideos de la ciudad de Obanazawa, en la prefectura de…
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Miyagi Tohoku Sasa Kamaboko (笹かまぼこ) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 18 minutos de lectura El sasa kamaboko, también llamado sasakama, es un pastel de pescado japonés a la plancha con forma de hoja, originario…
Kansai Mie Sushi japonés Tekonezushi (てこね寿司) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 11 minutos de lectura Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Tekonezushi, Mie Prefecture (Our Regional Cuisines) (Accessed August 2026) Ministry of Agriculture, Forestry and…
Japón Kaki Fry (カキフライ): Guía de las ostras fritas japonesas, historia y dónde comerlas Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 4 minutos de lectura ¡Hola, amantes de la gastronomía! Hoy hablaremos de un plato caliente, crujiente y muy popular de Japón llamado Kaki Fry…
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