Urajiro manju (うらじろまんじゅう)
Nicht jede japanische Süßigkeit schafft es in die Reiseführer. Urajiro manju ist genau die Art von Sache, auf die man in einer kleinen Konditorei in einem Bergstädtchen in Yamanashi stößt, aus Neugier eines kauft und dann tagelang daran ...
