Lokalküche in Japan– tag –

Wer eines der besten Meeresfrüchtegerichte Japans probieren möchte, hält nach Nodoguro Ausschau. Dieser Tiefseefisch wird oft „Wagyu des Meeres“ genannt, weil er so reichhaltig, fettreich und zart ist. Sein offizieller japanischer Name l...

Diese Insel ist berühmt für ihr blaues Meer und ihre grünen Olivenbäume, doch es gibt noch ein weiteres köstliches Geheimnis zu entdecken. Es heißt Hishio Don. Diese besondere Reisschale ist ein lokaler Schatz, der in jedem Bissen d...

Wer eines der besten Meeresfrüchtegerichte Japans probieren möchte, hält nach Nodoguro Ausschau. Dieser Tiefseefisch wird oft „Wagyu des Meeres“ genannt, weil er so reichhaltig, fettreich und zart ist. Sein offizieller japanischer Name l...

Diese Insel ist berühmt für ihr blaues Meer und ihre grünen Olivenbäume, doch es gibt noch ein weiteres köstliches Geheimnis zu entdecken. Es heißt Hishio Don. Diese besondere Reisschale ist ein lokaler Schatz, der in jedem Bissen d...