Shio Tomato (潮トマト): Die mit Meerwasser angebaute Tomate aus Oita
Meerwasser in die Tomatenerde zu geben, klingt, als müsste die Frucht dadurch salzig werden. In Hiji, einer kleinen Stadt an der Bucht von Beppu in der Präfektur Oita, setzen die Anbauer kontrolliert dosiertes Meerwasser jedoch aus einem...